Регистрация  Зайти на кухню
Авторизоваться на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
Регистрация на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
E-mail
Имя на сайте
Фамилия
Имя
все поля в форме ОБЯЗАТЕЛЬНЫ для заполнения
 
Главная > Консервирование > Капуста маринованная (2)

Рецептом “Капуста маринованная (2)” поделилась с нами: Косарева
Добавлено: 26 сентября 2010 года.
Просмотрено 93 раза. Общий рейтинг рецепта 1, проголосовало 3 человека.

Другие рецепты от Косарева: Капуста маринованная (2)

 

Капуста маринованная (2)

Оцените рецепт: Капуста маринованная (2)
Капуста маринованная (2)

Приготовление этого чуда требует заготовление следущих ингридиентов:

капуста
морковь
уксус 9%-й
соль , сахар, специи

Метод создания :

Капусту очищают, шинкуют тонкой соломкой, посыпают солью и слегка перетирают до появления сока, добавляют по вкусу морковь, нашинкованную соломкой, и укладывают в трехлитровую банку. Воду доводят до кипения, всыпают соль, сахар, специи и кипятят, в конце добавляют уксус, закрывают крышкой и охлаждают. Охлажденным маринадом заливают капусту и ставят в холодное место. Через 3 дня капуста готова. Для маринада: вода 3 стакана, сахар 150 г, соль 60 г, лавровый лист 3 шт., перец душистый 3 горошины, 9%-й уксус 1 стакан.
Оцените рецепт: Капуста маринованная (2)
Другие рецепты из категории Консервирование
Помидоры «Новогодние»
Варенье грушевое
 

Обсуждение рецепта “Капуста маринованная (2)”:

Чтобы оставлять комментарии зарегестрируйтесь или войдите под своим логином