Салат из моркови, хрена и яблок

Для приготовления Салат из моркови, хрена и яблок, вам необходимо запастись:

морковь - 200 г
яблоки - 200 г
корень хрена - 10 г

Приготовление этого кулинарного чуда:

На пол-литровую банку Подготовленные овощи и яблоки натирают на терке, перемешивают и плотно укладывают в стерилизованные банки. Заливают горячим рассолом, прикрывают крышкой и пастеризуют 10–12 мин, затем закатывают и охлаждают. Перед использованием с салата сливают рассол, добавляют сметану или майонез, свежую зелень, ломтик лимона.