Помидоры пикантные

Выполение этого чуда требует заготовить составляющие:

помидоры
чеснок
перец красный молотый
соль
уксус 5%-й
масло растительное

Способ создания этого кулинарного чуда :

Спелые красивые помидоры надрезают почти до конца пополам, одну половинку посыпают мелко рубленным чесноком, вторую — молотым красным острым перцем. Половинки соединяют и укладывают в банку довольно плотно, чтобы не распадались. На дно банки в 0,75 л предварительно наливают 1 чайную ложку растительного масла. Помидоры заливают горячим рассолом, добавляют 1 столовую ложку 5%-го уксуса, закатывают, укутывают в одеяло и оставляют до охлаждения. Для рассола: вода 1 л, соль 2 ст. ложки.