Регистрация  Зайти на кухню
Авторизоваться на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
Регистрация на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
E-mail
Имя на сайте
Фамилия
Имя
все поля в форме ОБЯЗАТЕЛЬНЫ для заполнения
 
Главная > Консервирование > Салат из кабачков

Рецептом “Салат из кабачков” поделилась с нами: жарких
Добавлено: 25 марта 2011 года.
Просмотрено 78 раза. Общий рейтинг рецепта 1, проголосовало 2 человека.

Другие рецепты от жарких: Салат из кабачков

 

Салат из кабачков

Оцените рецепт: Салат из кабачков
Другие рецепты из категории Консервирование
Капуста с сельдереем и морковью
Кабачки консервированные
Салат из кабачков

Создание требует заготовить эти ингридиенты:

кабачки
вода
уксус
соль , сахар, перец
специи

Приготовление этого кулинарного чуда потребует:

Кабачки чистят, вырезают сердцевину, промывают и нарезают кубиками. Солят, перемешивают и оставляют в таком состоянии на 30 мин. Уксус, воду, сахар, соль, черный и душистый перец, горчичное семя и лавровый лист проваривают. Кабачки укладывают в банки, переложив их луком, укропом и хреном. Заливают охлажденным рассолом, прикрывают крышками. Ставят в кастрюлю с решетчатым вкладышем и с момента закипания стерилизуют в зависимости от емкости банки 15–30 мин.Укупоривают. Остывшие банки ставят на хранение. Состав: кабачки очищенные, нарезанные кубиками, 1600 г, 9%-й фруктовый или любой ароматизированный уксус 600 г, вода 200 г, сахар 80 г, соль 20 г, небольшие луковицы 2 шт., несколько зерен черного и душистого перца, горчичное семя 1 чайная ложка, лавровый лист, укроп и кусочек хрена.
Оцените рецепт: Салат из кабачков
Другие рецепты из категории Консервирование
Смесь «Дачная»
Икра из зеленых помидоров
 

Обсуждение рецепта “Салат из кабачков”:

Чтобы оставлять комментарии зарегестрируйтесь или войдите под своим логином