Регистрация  Зайти на кухню
Авторизоваться на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
Регистрация на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
E-mail
Имя на сайте
Фамилия
Имя
все поля в форме ОБЯЗАТЕЛЬНЫ для заполнения
 
Главная > Консервирование > Варенье из тыквы «Фантазия»

Рецептом “Варенье из тыквы «Фантазия»” поделилась с нами: <IknowUwantMe>
Добавлено: 01 апреля 2011 года.
Просмотрено 83 раза. Общий рейтинг рецепта 1, проголосовало 3 человека.

Другие рецепты от <IknowUwantMe>: Варенье из тыквы «Фантазия» Суп куриный с кольраби «Бакарди-коктейль»

 

Варенье из тыквы «Фантазия»

Оцените рецепт: Варенье из тыквы «Фантазия»
Другие рецепты из категории Консервирование
Корнишоны маринованные
Абрикосы натуральные
Варенье из тыквы «Фантазия»

Создание этого блюда обязывает эти ингридиенты:

тыква - 500 г
яблоки - 500 г
груши - 500 г
лимон - 1 шт.
орехи грецкие - 2-3 шт.
вода - 1 стакан
сахар - 1,2 кг

Cостав и приоготовление кулинарного чуда требует:

Тыкву очищают от кожицы, нарезают красивыми кусочками, пересыпают сахаром, оставляют на 6–7 ч, чтобы выступил сок. Сок сливают, добавляют воду и сахар, доводят до кипения и проваривают 4–5 мин. Ломтики очищенных яблок, груш, тыквы и грецкие орехи заливают кипящим сиропом и варят в четыре приема, т. е. варят 10–15 мин, оставляют до охлаждения и вновь варят. При таком способе варки варенье получается очень красивым, с прозрачными разноцветными ломтиками. Когда ставят варенье в третий раз, добавляют ошпаренный и очищенный от косточек лимон. Его можно нарезать ломтиками или протереть. В конце варки для ароматизации иногда вливают несколько капель разведенного горячей водой ванилина. После охлаждения варенье раскладывают в банки.
Оцените рецепт: Варенье из тыквы «Фантазия»
Другие рецепты из категории Консервирование
Приправа яблочно-рябиновая
Салат из соленых огурцов с капустой
 

Обсуждение рецепта “Варенье из тыквы «Фантазия»”:

Чтобы оставлять комментарии зарегестрируйтесь или войдите под своим логином