Регистрация  Зайти на кухню
Авторизоваться на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
Регистрация на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
E-mail
Имя на сайте
Фамилия
Имя
все поля в форме ОБЯЗАТЕЛЬНЫ для заполнения
 
Главная > Разное > Мороженое

Рецептом “Мороженое” поделилась с нами: Шашкина
Добавлено: 16 февраля 2008 года.
Просмотрено 74 раза. Общий рейтинг рецепта 1, проголосовало 3 человека.

Другие рецепты от Шашкина: Мороженое

 

Мороженое

Оцените рецепт: Мороженое
Другие рецепты из категории Разное
Мои маринады.
ОВОЩНЫЕ ЗАКУСКИ НА СКОРУЮ РУКУ.(часть 2)
Мороженое Мороженое



Мороженое

Для мороженого нам понадобится:
сливки для взбивания 1 литр
5 яиц
2 банки вареной сгущенки
сахар

Взбиваем сливки.

Мороженое

Выкладываем в миску.

Мороженое

Разделяем белки и желтки. Взбиваем раздельно белки с ложкой сахара и желтки с ложкой сахара.

Мороженое

Белки должны превратиться в стойкую пенку.

Мороженое

Выкладываем белки и желтки в сливки и перемешиваем.

Мороженое

Мороженое

Затем добавляем вареную сгущенку. Если вы не очень любите сладкое, добавьте 1 банку. Я сладкоежка добавляю 2 банки:)))

Мороженое

Теперь самое сложное. Перемешиваете до однородной консистенции. Перемешивается сложно. Я перемешивала пока руки не устали:)))

Мороженое

Затем раскладываете по формам. У меня для этого специальный набор:)

Мороженое

И в морозилку на 1,5 часа.

По поводу добавок. Мне понравилось с фисташками.Необычное сочетание сладкого и соленого... Фантазируйте!
Приятного аппетита!

Оцените рецепт: Мороженое
Другие рецепты из категории Разное
Разделка курицы для сюпрем
Готовим на костре: Омлет:)
 

Обсуждение рецепта “Мороженое”:

Чтобы оставлять комментарии зарегестрируйтесь или войдите под своим логином