Регистрация  Зайти на кухню
Авторизоваться на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
Регистрация на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
E-mail
Имя на сайте
Фамилия
Имя
все поля в форме ОБЯЗАТЕЛЬНЫ для заполнения
 
Главная > Консервирование > Салат из баклажанов с овощами

Рецептом “Салат из баклажанов с овощами” поделилась с нами: Кожевникова
Добавлено: 13 марта 2011 года.
Просмотрено 110 раза. Общий рейтинг рецепта 1, проголосовало 8 человека.

Другие рецепты от Кожевникова: Салат из баклажанов с овощами

 

Салат из баклажанов с овощами

Оцените рецепт: Салат из баклажанов с овощами
Другие рецепты из категории Консервирование
Икра из свеклы
Консервированные помидоры
Салат из баклажанов с овощами

Приготовление обязывает подготовить эти составляющие:

баклажаны - 1 кг
перец сладкий - 1 кг
помидоры - 1 кг
морковь - 1 кг
лук репчатый - 1 кг
сахар
пряности
соль

Рецепт этого блюда требует:

Баклажаны нарезают кружочками, перец сладкий и репчатый лук — кольцами, помидоры — кружочками, морковь натирают на терке. Овощи обжаривают на растительном масле по отдельности, соединяют, заправляют солью, перцем, сахаром и тушат при закрытой крышке 30 мин. Раскладывают в подготовленные банки (лучше пол-литровые) и пастеризуют 15–20 мин. Закатывают.
Оцените рецепт: Салат из баклажанов с овощами
Другие рецепты из категории Консервирование
Салат из смеси овощей
Яблоки с вишней
 

Обсуждение рецепта “Салат из баклажанов с овощами”:

Чтобы оставлять комментарии зарегестрируйтесь или войдите под своим логином