Регистрация  Зайти на кухню
Авторизоваться на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
Регистрация на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
E-mail
Имя на сайте
Фамилия
Имя
все поля в форме ОБЯЗАТЕЛЬНЫ для заполнения
 
Главная > Консервирование > Джем вишневый с красной смородиной

Рецептом “Джем вишневый с красной смородиной” поделилась с нами: Митрофанова
Добавлено: 17 января 2011 года.
Просмотрено 40 раза. Общий рейтинг рецепта 1, проголосовало 8 человека.

Другие рецепты от Митрофанова: Джем вишневый с красной смородиной Куропатка в сливках с изюмом

 

Джем вишневый с красной смородиной

Оцените рецепт: Джем вишневый с красной смородиной
Другие рецепты из категории Консервирование
Салат с рисом на зиму
Приправа из абрикосов и красной смородин
Джем вишневый с красной смородиной

Выполение этого чуда обязывает заготовление частей:

вишня - 1 кг
смородина красная - 500 г
сахар - 1,8 кг
вода - 150 г

Рецепт этого блюда требует:

Вишню и смородину сортируют, моют, удаляют плодоножки, веточки, косточки, протирают, из ягод смородины удаляют семена. Смородину заливают горячей водой (100–150 г на 1 кг смородины) и уваривают до загустения. К протертой вишне добавляют воду, проваривают, вводят часть сахара, уваривают массу до готовности, постоянно помешивая. В проваренную вишню добавляют загустевшую смородину, смешивают с оставшимся сахаром и уваривают джем до готовности. Готовый горячий джем разливают в банки, накрывают лакированными крышками, герметически укупоривают, переворачивают горлышком вниз и охлаждают.
Оцените рецепт: Джем вишневый с красной смородиной
Другие рецепты из категории Консервирование
Патиссоны соленые
Капуста сладкая
 

Обсуждение рецепта “Джем вишневый с красной смородиной”:

Чтобы оставлять комментарии зарегестрируйтесь или войдите под своим логином