Говяжьи медальоны с кремом из шампиньоно

Выполение этого чуда обязывает приготовить составляющие:

говядина (филе)
сыр
сливки
грибы
шампиньоны
лук репчатый
соус каландай
помидоры
зелень укропа

Продукты :

Филе говядины, запеченное с сыром. Подано с соусом, кремом из шампиньонов. Декорировано зеленью укропа, помидором. Автор рецепта: КОМАРОВ АНДРЕЙ, г. Москва, заместитель шеф-повара ресторанного комплекса «Царев Сад»