Регистрация  Зайти на кухню
Авторизоваться на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
Регистрация на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
E-mail
Имя на сайте
Фамилия
Имя
все поля в форме ОБЯЗАТЕЛЬНЫ для заполнения
 
Главная > Салаты > Квашеная капуста с яблоками

Рецептом “Квашеная капуста с яблоками” поделилась с нами: Исарь
Добавлено: 19 мая 2010 года.
Просмотрено 33 раза. Общий рейтинг рецепта 1, проголосовало 7 человека.

Другие рецепты от Исарь: Запеченое мясо в фольге Квашеная капуста с яблоками Макароны жареные (2)

 

Квашеная капуста с яблоками

Оцените рецепт: Квашеная капуста с яблоками
Квашеная капуста с яблоками

Создание этого чуда обязывает приготовление составляющих:

капуста квашеная - 400 г
яблоки - 2 шт.
масло сливочное - 1 ст. ложка
сало копченое - 80 г
вино белое - 2 ст. ложки
изюм без косточек - 2 ст. ложки
горчица готовая - 1 ч. ложка
уксус яблочный - 2 ст. ложки
масло арахисовое - 2 ст. ложки
зелень петрушки
перец черный молотый, соль по вкусу

Способ приготовления Квашеная капуста с яблоками :

Изюм промойте, замочите в горячей воде на 5 минут, затем воду слейте. Для заправки смешайте горчицу с уксусом, добавьте арахисовое масло. Капусту заправьте и перемешайте. Яблоки очистите, удалите сердцевину, нарежьте соломкой и обжарьте на разогретом сливочном масле в течение 3–4 минут. Выньте, добавьте изюм, поперчите, перемешайте и поставьте в теплое место. Сало нарежьте кубиками и обжарьте в течение 2–3 минут, затем добавьте капусту, вино и тушите, помешивая, в течение 2–3 минут. При подаче выложите капусту на блюдо, гарнируйте яблоками с изюмом и оформите зеленью.
Оцените рецепт: Квашеная капуста с яблоками
Другие рецепты из категории Салаты
Салат с килькой (3)
Салат с куриной печенью (3)
 

Обсуждение рецепта “Квашеная капуста с яблоками”:

Чтобы оставлять комментарии зарегестрируйтесь или войдите под своим логином