Регистрация  Зайти на кухню
Авторизоваться на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
Регистрация на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
E-mail
Имя на сайте
Фамилия
Имя
все поля в форме ОБЯЗАТЕЛЬНЫ для заполнения
 
Главная > Напитки, коктели, алкоголь > Long Island Ice Tea Coctail

Рецептом “Long Island Ice Tea Coctail” поделилась с нами: >Independent<
Добавлено: 25 ноября 2009 года.
Просмотрено 302 раза. Общий рейтинг рецепта 1, проголосовало 7 человека.

Другие рецепты от >Independent<: Long Island Ice Tea Coctail Торт «Мельничка» Багардж

 

Long Island Ice Tea Coctail

Оцените рецепт: Long Island Ice Tea Coctail
Другие рецепты из категории Напитки, коктели, алкоголь
Коктейль «Маргарита» (3)
Коктейль «Мятный банан»
Long Island Ice Tea Coctail Long Island Ice Tea Coctail
Приветствую всех, уважаемые господа!
Предлагаю вашему вниманию очень простой в приготовлении слабоалкогольный коктейль Лонг Айленд Айс Ти. И хотя на фото он не вышел так эффектно, потому что это все снималось на скорую руку, чтобы успеть заснять, но на вкус это действительно вещь.
Лонг Айленд Айс Ти - это классический коктейль. Он делается в высоком бокале и употребляется в процессе всей еды, а не залпом. Имеет приятный кисловатый вкус из-за сочетания лимонного сока и лимонного ликера и прекрасно сочетается с любыми вторыми блюдами.
А пока небольшое отступление. Коктейли не принято делить по их вкусам, ибо вкусов и рецептов столько, что можно описывать их до бесконечности. Коктейли делятся на 3 основных вида:
1. Long Drink - наливаются в высокий стакан (около 20 см), чтобы человек мог наслаждаться вкусом коктейля в течение всего процесса употребления пищи. В этот вид коктейлей также кладется совочек льда для поддержания его в холодном состоянии. Средняя крепость этой группы коктейлей 7-9% алкоголя.
2. Short Drink - эта группа коктейлей приготавливается в фужере или рюмке приблизительно 12 см высотой. Как ясно из названия, эти коктейли употребляются довольно быстро, то есть не в течение всего процесса еды. В эту группу кладется поменьше льда, и они имеют крепость 12-16% алкоголя.
3. Shot Drink - эта группа коктейлей предназначена для употребления "залпом", то есть за один глоток. Они готовятся в "стопке" и имеют крепость 38-40% алкоголя. В эту группу коктейлей лед не добавляется.

Если судить по пристрастиям, мужчины обычно предпочитают коктейли первой или третьей группы, а женщины наоборот - второй, что собственно, и понятно. Часто им хочется чего-то мимолетного, но в то же время эффектного. Как правило, во вторую группу коктейлей могут добавляться различные виды сиропов, что особенно нравится женщинам.

Наш коктейль относится к первой группе. Итак, что же нам потребуется для его приготовления:
1. Текила серебряная - 10 г
2. Джин "Бифитер" - 10 г
3. Ром "Бакарди Карта Бланка" - 10 г
4. Лимонный ликер "Трипл Сэк" - 10 г
5. Водка - 10 г
6. Лимонный сок - 100 г
7. Coca-Cola - 50 г
8. Лед - 1 небольшой совочек.
Long Island Ice Tea Coctail
Совсем не обязательно брать именно такой джин или именно такой ликер. Если вы любите джин другой марки - берите его. То же самое с текилой, ромом и водкой.
Процесс приготовления коктейля весьма простой: берем высокий узкий стакан, насыпаем туда совочек льда. Далее добавляем 100 г. лимонного сока:
Long Island Ice Tea Coctail
После этого берем шейкер и смешиваем наши алкогольные ингридиенты вместе по 10 г каждый: водка, лимонный ликер, ром, текила, джин, и добавляем в наш коктейль:
Long Island Ice Tea Coctail
После этого аккуратно доливаем сверху Кока-колу, чтобы "слои" ингридиентов не смешивались между собой:
Long Island Ice Tea Coctail
Сверху коктейль украшается долькой фрукта, но не любого, а именно того, который входит в состав коктейля. Это фишка всех коктейлей. В нашем случае мы имеем в состеве лимонные сок и ликер, следовательно украшаем это долькой лимона:
Long Island Ice Tea Coctail
Вот и все. Кстати, в качестве вариации очень неплохо также получится, если Кока-колу заменить клюквенным морсом. Это могут сделать ярые противники сего напитка.
В общем, кончаем пить из алюминиевых банок, а учимся готовить себе (и своим любимым и близким) нормальные коктейли.
Приятных вам наступающих выходных и времяпрепровождения!
Оцените рецепт: Long Island Ice Tea Coctail
Другие рецепты из категории Напитки, коктели, алкоголь
Коктейль «Шоколадный банан»
Коктейль «Розовый» (2)
 

Обсуждение рецепта “Long Island Ice Tea Coctail”:

Чтобы оставлять комментарии зарегестрируйтесь или войдите под своим логином