Регистрация  Зайти на кухню
Авторизоваться на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
Регистрация на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
E-mail
Имя на сайте
Фамилия
Имя
все поля в форме ОБЯЗАТЕЛЬНЫ для заполнения
 
Главная > Напитки, коктели, алкоголь > Коктейль по индивидуальному заказу

Рецептом “Коктейль по индивидуальному заказу” поделилась с нами: Смирнова
Добавлено: 23 марта 2008 года.
Просмотрено 165 раза. Общий рейтинг рецепта 1, проголосовало 5 человека.

Другие рецепты от Смирнова: Коктейль по индивидуальному заказу

 

Коктейль по индивидуальному заказу

Оцените рецепт: Коктейль по индивидуальному заказу
Другие рецепты из категории Напитки, коктели, алкоголь
Чай-пунш по-китайски
Компот из айвы (2)
Коктейль по индивидуальному заказу Коктейль по индивидуальному заказу
Я умышленно не стал писать название коктейля, потому что он приготовлен не по традиционному рецепту. Этот коктейль специально разрабатывался барменом под меня, то есть с учетом моего вкуса, а поскольку это изначально было месяцев 8 назад, на рецепт еще повлиял бывший тогда кризис с акцизными марками.
Итак, рецепт коктейля приближен (еще раз повторюсь, всего лишь приближен) к рецепту коктейля "Пляж Адриатики". Имеет приятный сладковатый вкус с легкой кислинкой, которую создают входящие в состав апельсиновые сок и ликер.
Итак, нам потребуется:
1. Мартини Бьянко - 20 г
2. Персиковый ликер - 20 г
3. Водка - 10 г
4. Апельсиновый сок - 60 г
5. Ананасовый сок - 70 г.
6. Блю Кюрасао (апельсиновый ликер с красителем) - 10 г
7. Долька апельсина или ананаса для украшения.
(этот скрин кликабельный)
Коктейль по индивидуальному заказу
Этот коктейль относится к категории коктейлей Long Drink, о категориях я писал в предыдущей новости про коктейль.
Для красоты стаканчик, в котором будет подаваться коктейль, можно чуть-чуть обмакнуть в сироп, а затем в сахарный песок. В ресторанах для этого существует специальное приспособление, где в одной части находится поролон, пропитанный сиропом, а другой сахарный песок. Насыпаем совочек толченого льда.
Коктейль по индивидуальному заказу
Берем шейкер, и добавляем наши алкогольные ингридиенты, а именно, Мартини, персиковый ликер и водку.
Коктейль по индивидуальному заказу
После этого наливаем апельсиновый и ананасовый сок. Вместо апельсинового сока можно использовать апельсиновый фреш, что и было сделано в данном случае. В случае с ананасовым соком при желании каждый может поступить также.
Коктейль по индивидуальному заказу
И напоследок добавляем ликер Блю Кюрасао, который в данном случае служит не только для вкуса, но и для придания необычного цветового оттенка коктейлю.
Коктейль по индивидуальному заказу
Как обычно, коктейль украшается долькой того фрукта, который входит в состав. Этот уместно украсить либо долькой апельсина, либо долькой ананаса.
Коктейль по индивидуальному заказу
При желании коктейль можно размешать, тогда он будет иметь однородный цвет.
Коктейль по индивидуальному заказу
Согласитесь, что это намного лучше, вкуснее, приятнее и полезнее, чем то, что продается в алюминиевых банках :-)
Приятного вам отдыха и времяпрепровождения!
Поздравляю всех также с Пасхальной неделей!
Оцените рецепт: Коктейль по индивидуальному заказу
Другие рецепты из категории Напитки, коктели, алкоголь
САМОГОН
Морс клюквенный
 

Обсуждение рецепта “Коктейль по индивидуальному заказу”:

Чтобы оставлять комментарии зарегестрируйтесь или войдите под своим логином