Регистрация  Зайти на кухню
Авторизоваться на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
Регистрация на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
E-mail
Имя на сайте
Фамилия
Имя
все поля в форме ОБЯЗАТЕЛЬНЫ для заполнения
 
Главная > Десерты > Каталонский десерт

Рецептом “Каталонский десерт” поделилась с нами: ♥лисёнок♥
Добавлено: 18 марта 2011 года.
Просмотрено 76 раза. Общий рейтинг рецепта 0, проголосовало 0 человека.

Другие рецепты от ♥лисёнок♥: Каталонский десерт Суп овощной с сардельками

 

Каталонский десерт

Оцените рецепт: Каталонский десерт
Другие рецепты из категории Десерты
Десерт «Московчкий»
Яблоки с «драгоценной» начинкой
Каталонский десерт

Приготовление обязывает заготовить следущие составляющие:

мука пшеничная - 200 г
яичный желток - 1 шт.
сахар - 3 ст. ложки
цедра тертая 1 лимона
масло сливочное - 100 г
хлопья миндальные - 4-6 ст. ложек

Cостав и приоготовление кулинарного чуда :

Муку просейте, сделайте в центре углубление и положите туда взбитый с 2 столовыми ложками сахара яичный желток и лимонную цедру. Сверху разложите 80 г хорошо охлажденного и нарезанного хлопьями масла, замесите тесто, раскатайте его в лепешку. Положите лепешку в смазанную маслом форму диаметром 24 см, проткните вилкой, посыпьте оставшимся сахаром, сверху разложите хлопья оставшегося масла и посыпьте миндалем. Выпекайте 12 минут при 200 С. Готовый десерт остудите, разрежьте на порции и подавайте с фруктами и ягодами оформив веточкой мяты. Можно полить десерт ванильным соусом (см. рецепт на сайте) или подать к нему ванильное мороженое.
Оцените рецепт: Каталонский десерт
 

Обсуждение рецепта “Каталонский десерт”:

Чтобы оставлять комментарии зарегестрируйтесь или войдите под своим логином