Регистрация  Зайти на кухню
Авторизоваться на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
Регистрация на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
E-mail
Имя на сайте
Фамилия
Имя
все поля в форме ОБЯЗАТЕЛЬНЫ для заполнения
 
Главная > Напитки, коктели, алкоголь > Ликер "Дикое молоко от бешеной коровки"

Рецептом “Ликер "Дикое молоко от бешеной коровки"” поделилась с нами: -=Бандитка=-
Добавлено: 08 декабря 2008 года.
Просмотрено 190 раза. Общий рейтинг рецепта 1, проголосовало 3 человека.

Другие рецепты от -=Бандитка=-: Ликер "Дикое молоко от бешеной коровки" Ятозы

 

Ликер "Дикое молоко от бешеной коровки"

Оцените рецепт: Ликер "Дикое молоко от бешеной коровки"
Другие рецепты из категории Напитки, коктели, алкоголь
Кофе апельсиновый
Кофейный пунш
Ликер "Дикое молоко от бешеной коровки" Специально для любителей домашнего спирного :)

Ликер


Для приготовления нам потребуются следующие продукты:
0,5 л молока (я предпочитаю 6% жирности) или сливок, 5 яиц, 1 стакан сахара, 1 пакетик ванильного сахара (или ваниль на кончике ножа) и 150 - 200 г качественного спирта.
Ликер

Сначала отделяем желтки и взбиваем их с сахаром

Ликер

примерно до такого состояния

Ликер

потом добавляем молоко и ванильный сахар и взбиваем до полного растворения сахара.

Ликер

Теперь спирт...

Ликер

НЕТ!!! НЕ ВЫПИВАЕМ!!!
А вливаем в полученную смесь. :) Наблюдаем резкое оседание пены.

Ликер

Взбиваем еще пару минут и переливаем в какую-нибудь плотно закрывающуюся емкость.

Ликер

Теперь закрываем емкость и ставим ее на 3 суток в теплом месте (недоступном детям и подросткам).
ВАЖНО: периодически емкость энергично встряхиваем! (примерно 3 - 5 раз в сутки)

Собственно, если все вышеупомянутые рекомендации были выполнены, вы получите густой ликер, немного напоминающий Бейлис. Приятно провести вечер ;)

Ликер

рецепт, спиртное, молочный ликер
Оцените рецепт: Ликер "Дикое молоко от бешеной коровки"
Другие рецепты из категории Напитки, коктели, алкоголь
Итальянский кофе
Коктейль «Банановый дайкири»
 

Обсуждение рецепта “Ликер "Дикое молоко от бешеной коровки"”:

Чтобы оставлять комментарии зарегестрируйтесь или войдите под своим логином