Регистрация  Зайти на кухню
Авторизоваться на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
Регистрация на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
E-mail
Имя на сайте
Фамилия
Имя
все поля в форме ОБЯЗАТЕЛЬНЫ для заполнения
 
Главная > Десерты > Мусс из сыра со смородиной

Рецептом “Мусс из сыра со смородиной” поделилась с нами: Яна
Добавлено: 09 января 2011 года.
Просмотрено 33 раза. Общий рейтинг рецепта 0, проголосовало 0 человека.

Другие рецепты от Яна: Мусс из сыра со смородиной

 

Мусс из сыра со смородиной

Оцените рецепт: Мусс из сыра со смородиной
Другие рецепты из категории Десерты
Розетки с фруктовой начинкой (3)
Десерт «Кофейный аромат»
Мусс из сыра со смородиной

Создание Мусс из сыра со смородиной требует эти части:

сыр плавленый мягкий - 200 г
смородина белая и красная - по 150 г
желатин - 8 г
молоко - 3 ст. ложки
сахар - 2 ст. ложки
сок и цедра тертая 1 апельсина
сливки густые - 3 ст. ложки
ликер смородиновый - 1 ст. ложка
кокосовая стружка цветная - 2 ст. ложки

Состав рецепта этого блюда:

Желатин замочите в холодной воде до набухания, соедините с теплым молоком и, помешивая, доведите до кипения. Процедите и охладите. Сыр взбейте с сахаром, добавьте сок и цедру апельсина, желатин и взбивайте до получения пышной массы. Введите взбитые сливки и разделите полученную массу пополам. Одну половину смешайте с белой смородиной, другую — с ликером и красной смородиной, оставив часть ягод для оформления. Разложите в формы сначала белый мусс, затем — красный и охладите до застудневания. При подаче выложите мусс на тарелки, оформите кокосовой стружкой и ягодами.
Оцените рецепт: Мусс из сыра со смородиной
Другие рецепты из категории Десерты
Творожный крем с персиками
Яблочный десерт (2)
 

Обсуждение рецепта “Мусс из сыра со смородиной”:

Чтобы оставлять комментарии зарегестрируйтесь или войдите под своим логином