Салат с цветной капустой

Салат с цветной капустой
Один из любимых салатов в нашей семье. Подсмотрен в кафе, но название не сохранилось в памяти :)

Продукты :
Цветная капуста
Помидоры (у меня на тот момент быри черри, но можно и обыкновенные порезать кубиками)
Лук-порей
Мясо (ветчина, колбаса)
Маринованные шампиньоны
Майонез

Помидоры разрезаю на 4 части. Большие просто нарезаю кубиками.

Капусту вручную делю на маленькие соцветия.Сырую. Можно, наверное, и ножом мельчить, но мне так вкуснее :)

Порей тоже режу не особо крупно.Половинку еще вдоль на 3 части. Примерно так.

Затем мяскО. Мне кажется лучше брать горячего копчения. Но попробовать можно и колбасу, и ветчину. Кто что больше любит :)

Складываем все в одну посудину

Ах да ! Добавляем маринованные шампиноьоны.

Все это дело заправляем майонезом и едим. Приятного аппетита :)



салат, цветная капуста, помидор, ветчина