Регистрация  Зайти на кухню
Авторизоваться на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
Регистрация на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
E-mail
Имя на сайте
Фамилия
Имя
все поля в форме ОБЯЗАТЕЛЬНЫ для заполнения
 
Главная > Блюда из овощей > Картофель по-испански

Рецептом “Картофель по-испански” поделилась с нами: Ананьина
Добавлено: 09 августа 2010 года.
Просмотрено 97 раза. Общий рейтинг рецепта 1, проголосовало 4 человека.

Другие рецепты от Ананьина: Яблоки печеные с медом и орехами (2) Картофель по-испански

 

Картофель по-испански

Оцените рецепт: Картофель по-испански
Другие рецепты из категории Блюда из овощей
Баклажан, запеченный с овощами
Картофель, запеченный с сыром
Картофель по-испански

Приготовление требует заготовить ингридиенты:

картофель - 4 шт.
перец сладкий зеленый - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 1 зубчик
зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка
лавровый лист - 1 шт.
паприка молотая - 1/2 ч. ложки
масло оливковое - 3 ст. ложки
вино белое сухое - 1 ст. ложка
перец черный молотый, соль по вкусу

Cостав и приоготовление блюда :

Картофель нарежьте тонкими ломтиками, перец, лук и чеснок мелко порубите. В глубокую форму, смазанную маслом, уложите слоями картофель, перец и лук, посолите, поперчите и посыпьте каждый слой чесноком и петрушкой. Перед тем как уложить последний слой картофеля, добавьте лавровый лист. Посыпьте картофель паприкой и сбрызните оливковым маслом. Влейте в форму поверх овощей вино и столько воды, чтобы жидкость заполнила форму наполовину. Доведите жидкость до кипения на сильном огне, прогревайте картофель в духовке 1 час при 200 °С. При подаче оформите зеленью.
Оцените рецепт: Картофель по-испански
Другие рецепты из категории Блюда из овощей
Кольраби по-гречески
Баклажаны с рисом
 

Обсуждение рецепта “Картофель по-испански”:

Чтобы оставлять комментарии зарегестрируйтесь или войдите под своим логином