Регистрация  Зайти на кухню
Авторизоваться на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
Регистрация на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
E-mail
Имя на сайте
Фамилия
Имя
все поля в форме ОБЯЗАТЕЛЬНЫ для заполнения
 
Главная > Блюда из овощей > Капуста, запеченная под молочным соусом (3)

Рецептом “Капуста, запеченная под молочным соусом (3)” поделилась с нами: Власова
Добавлено: 29 января 2011 года.
Просмотрено 101 раза. Общий рейтинг рецепта 1, проголосовало 2 человека.

Другие рецепты от Власова: Капуста, запеченная под молочным соусом (3)

 

Капуста, запеченная под молочным соусом (3)

Оцените рецепт: Капуста, запеченная под молочным соусом (3)
Другие рецепты из категории Блюда из овощей
Овощи, припущенные в сметанном соусе
Картофель «Гассель»
Капуста, запеченная под молочным соусом (3)

Для приготовления этого блюда, тебе нужны ингридиенты:

капуста цветная - 300 г
молоко - 1 стакан
мука пшеничная - 1 ч. ложка
масло сливочное - 1 ст. ложка
сахар - 2 г
сыр твердый - 20 г
соль - по вкусу

Метод приготовления Капуста, запеченная под молочным соусом (3) :

Капусту отварите в подсоленной воде так, чтобы она оставалась слегка хрустящей. Для молочного соуса муку подсушите без изменения цвета, разотрите с маслом, охладите, разведите теплым молоком, перемешайте, добавьте соль, сахар, проварите 7 минут, процедите и вновь доведите до кипения. На смазанную маслом сковороду уложите соцветия вареной капусты, залейте молочным соусом, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке при 230 °С . При подаче посыпьте рубленой зеленью.
Оцените рецепт: Капуста, запеченная под молочным соусом (3)
Другие рецепты из категории Блюда из овощей
Картофельные «лодочки»
Икра из кабачков
 

Обсуждение рецепта “Капуста, запеченная под молочным соусом (3)”:

Чтобы оставлять комментарии зарегестрируйтесь или войдите под своим логином