Картофельная пицца (4)

Создание этого блюда требует приготовление следущих частей:

картофель - 5 шт.
шампиньоны консервированные - 50 г
перец сладкий - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
сыр моцарелла тертый - 100 г.
масло растительное - 6 ч. ложек
мускатный орех молотый - 1/4 ч. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу

Продукты этого кулинарного чуда:

Количество жира: 16 г. Шампиньоны нарежьте ломтиками, перец — соломкой. Лук мелко порубите, картофель натрите на терке. Овощи соедините, обжарьте на масле, посолите, поперчите, добавьте мускатный орех и перемешайте. На противень, выстланный пергаментом, выложите обжаренные овощи, затем — шампиньоны и перец. Посыпьте пиццу сыром и запекайте 15 минут. Перед подачей оформите зеленью.