Пирожки с творожным кремом

Создание Пирожки с творожным кремом обязывает заготовить части:

тесто дрожжевое - 1 1/4 кг
Для начинки:
масло сливочное - 2 ст. ложки
творог обезжиренный - 550 г
сахар - 1/2 стакана
яйца - 3 шт.
цедра 1 лимона
корица молотая - 1/4 ч. ложки
изюм без косточек - 100 г

Метод создания этого блюда :

Количество жира: 9 г. Масло соедините с протертым творогом, сахаром, яйцами, цедрой и корицей. Из теста сформуйте жгут, нарежьте его кусочками, и раскатайте их кружочками. На каждый кружок уложите понемногу творожного крема и изюма, сформуйте пирожки. Выпекайте их 40 минут при 200 єС. При подаче посыпьте сахарной пудрой.