Регистрация  Зайти на кухню
Авторизоваться на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
Регистрация на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
E-mail
Имя на сайте
Фамилия
Имя
все поля в форме ОБЯЗАТЕЛЬНЫ для заполнения
 
Главная > Соусы > Соус из мацони с огурцами и мятой

Рецептом “Соус из мацони с огурцами и мятой” поделилась с нами: Авакян
Добавлено: 28 апреля 2010 года.
Просмотрено 78 раза. Общий рейтинг рецепта 1, проголосовало 4 человека.

Другие рецепты от Авакян: Соус из мацони с огурцами и мятой

 

Соус из мацони с огурцами и мятой

Оцените рецепт: Соус из мацони с огурцами и мятой
Другие рецепты из категории Соусы
Сухарный соус
Соус хрен с клюквой
Соус из мацони с огурцами и мятой

Чтобы приготовить это блюдо нужны ингридиенты:

мацони - 250 мл
огурец - 2 шт.
зелень укропа - 3-4 веточки
соль
перец черный свежемолотый

Рецепт :

1. Огурцы промыть, мелко нарезать, слегка посолить и оставить на полчаса. Образовавшийся сок слить, огуречную мякоть подавить вилкой. Зелень укропа и мяту промыть, очень мелко порубить ножом, смешать с огурцами и залить мацони. Соус посолить, поперчить, перемешать и оставить в холодном месте на 2–3 часа. 2. Подавать соус к мясным блюдам. В жаркое время года он может также служить освежающей закуской.
Оцените рецепт: Соус из мацони с огурцами и мятой
Другие рецепты из категории Соусы
Соус «Препарата»
Соус «Ницца»
 

Обсуждение рецепта “Соус из мацони с огурцами и мятой”:

Чтобы оставлять комментарии зарегестрируйтесь или войдите под своим логином