Регистрация  Зайти на кухню
Авторизоваться на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
Регистрация на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
E-mail
Имя на сайте
Фамилия
Имя
все поля в форме ОБЯЗАТЕЛЬНЫ для заполнения
 
Главная > Супы разные > Суп с лимоном и креветками

Рецептом “Суп с лимоном и креветками” поделилась с нами: Кузьмина
Добавлено: 11 июня 2010 года.
Просмотрено 19 раза. Общий рейтинг рецепта 1, проголосовало 6 человека.

Другие рецепты от Кузьмина: Суп с лимоном и креветками

 

Суп с лимоном и креветками

Оцените рецепт: Суп с лимоном и креветками
Другие рецепты из категории Супы разные
Суп «Фруктовый сад»
Холодный борщ селянский (2)
Суп с лимоном и креветками

Приготовление обязывает заготовление этих ингридиентов:

чеснок - 4 зубчика
креветки крупные - 2 шт.
масло растительное - 1 ст. ложка
лимон - 1,5 шт.
имбирь свеженатертый - 1 ч. ложка
кинза - 2 пучка
лук-шалот - 4 головки
бульон овощной из кубиков - 600 мл
вино белое сухое - 150 мл
вода - 300 мл
перец красный молотый - 1/4 ч. ложки
соль

Приготовление этого кулинарного чуда:

Креветок очистите, панцири разломите на мелкие кусочки. Чеснок мелко нарубите. Обжарьте чеснок и креветок в разогретом масле, приправив солью и перцем, и переложите в другую посуду. Лимоны нарежьте кружочками, удалите зерна. Лук-шалот очистите, нарежьте кольцами. Лук, панцири креветок, 1 лимон потушите 10 минут в жире, оставшемся от обжаривания креветок, приправьте имбирем. Залейте бульоном, вином, водой и варите после закипания 5 минут на слабом огне. Процедите через сито. Отвар вскипятите. При подаче креветок оставшиеся кружочки лимона разложите по тарелкам, залейте кипящим отваром, оформите листиками кинзы.
Оцените рецепт: Суп с лимоном и креветками
Другие рецепты из категории Супы разные
Суп с кукурузой и овощами
Груздянка
 

Обсуждение рецепта “Суп с лимоном и креветками”:

Чтобы оставлять комментарии зарегестрируйтесь или войдите под своим логином