Регистрация  Зайти на кухню
Авторизоваться на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
Регистрация на сайте katmvf.ru
Логин
Пароль
E-mail
Имя на сайте
Фамилия
Имя
все поля в форме ОБЯЗАТЕЛЬНЫ для заполнения
 
Главная > Супы разные > Уха ростовская

Рецептом “Уха ростовская” поделилась с нами: Saulamor
Добавлено: 15 июля 2010 года.
Просмотрено 45 раза. Общий рейтинг рецепта 0, проголосовало 0 человека.

Другие рецепты от Saulamor: Уха ростовская

 

Уха ростовская

Оцените рецепт: Уха ростовская
Другие рецепты из категории Супы разные
Холодный суп из щавеля и свекольной ботв
Рыбный борщ
Уха ростовская

Приготовление этого блюда обязывает заготовление следущих составляющих:

толстолобик - 400 г
картофель - 600 г
корень петрушки - 100 г
лук репчатый - 150 г
помидоры - 300 г
масло сливочное - 40 г
лавровый лист
соль
перец горошком
зелень

Способ создания этого рецепта :

Рыбу промойте, очистите от чешуи, удалите внутренности, голову и плавники, разрежьте на порции. Из голов и плавников сварите бульон, процедите. Опустите в бульон нарезанные дольками картофель, лук, петрушку, проварите 10–15 минут, затем добавьте куски рыбы, нарезанные помидоры, специи и варите еще 10–15 минут. Перед подачей заправьте сливочным маслом.
Оцените рецепт: Уха ростовская
Другие рецепты из категории Супы разные
Суп с грибами и капустой
Щи с грибами
 

Обсуждение рецепта “Уха ростовская”:

Чтобы оставлять комментарии зарегестрируйтесь или войдите под своим логином